Jak vyčistit gril: Před sezónou i po párty

Grilovací sezóna startuje. Ještě před prvním grilováním se vám vyplatí vyčistit gril i další vybavení, které ke grilování běžně používáte. Vyhnete se tak zdravotním rizikům i horší chuti jídla. Stejně tak myslete na čištění grilu po každém použití.

Proč čistit gril?

Během grilování se vytváří na povrchu grilu mastné usazeniny. Jejich nahromadění může způsobit nejen změnu chuti jídla či trávicí potíže, ale i nerovnoměrné zahřívání grilu. Nejlépe proto uděláte, když po každém použití rošty setřete navlhčeným hadříkem a zbavíte je mastnoty i zbytků jídla.

Že jste minulý rok běžnou údržbu zanedbali?

Nevadí, před zahájením letošní grilovací sezóny se pusťte do hloubkového čištění. Stačit vám bude trocha teplé vody, prostředek na mytí nádobí, jedlá soda a ocet. Pokud máte gril z nerezové oceli, poohlédněte se po speciálním čističi na nerez.

Váš čisticí arzenál by měl zahrnovat i jemnou houbičku, bavlněný hadr a gumové rukavice. Nechcete nic ponechat náhodě? V obchodech seženete i drátěný kartáč na rošt a speciální škrabku na gril.

Jak vyčistit zahradní gril krok po kroku

1. Zahřejte gril

Gril se vám bude mnohem lépe umývat, pokud ho nejprve pořádně zahřejete. U plynového grilu zavřete kryt a nechte jej dosáhnout maximální teploty. Poté ho vypněte, počkejte alespoň půl hodiny a následně vydrhněte z roštů veškeré usazeniny.

V případě grilu na dřevěné uhlí jednoduše vysypte staré brikety a s pomocí speciálního nože seškrábněte z povrchu připečené nečistoty. Místo zahřátí můžete gril nechat před čištěním chvíli na slunci.

2. Pokračujte namáčením

Jakmile gril zcela vychladne, vyjměte z něj veškeré rošty a další nástavce. Položte je do velkého kýble naplněného teplou vodou smíchanou se saponátem. Rošty nechte 30 minut louhovat.

3. Vyčistěte hlavní část grilu

Poté, co vyjmete všechny grilovací rošty, je topeniště připravené k důkladnému vyčištění. Začněte tím, že přímo pod otvor na kapající tuk položíte prázdný kbelík, do kterého bude kapat znečištěná mýdlová voda. Pomocí škrabky sundejte připečené usazeniny. Nakonec si vezměte k ruce vysavač a odstraňte zbylé uvolněné nečistoty.

4. Vydrhněte rošty

Namočené rošty vydrhněte houbičkou na nádobí. Pokud voda s prostředkem na mytí nádobí nepomůže, vytvořte pastu z octa a jedlé sody. Tu nejprve naneste na nejvíce postižená místa a nechte chvíli působit. Následně setřete hadříkem a opláchněte čistou vodou.

Pokud nános špíny odolává, vyzkoušejte speciální čistič na odstraňování mastnoty. Nakonec vše důkladně vysušte bavlněným hadříkem nebo utěrkou z mikrovlákna a ujistěte se, že rošty během zimy nezrezly.

5. Už máte skoro hotovo

Jakmile je gril zcela čistý a suchý, vraťte zpět všechny rošty a další díly, které jste předtím z grilu odstranili. Litinové rošty můžete ještě potřít tenkou vrstvou rostlinného oleje.

V případě plynového grilu znovu připojte propanovou nádrž a na 15 minut roztopte. Tento postup vám pomůže zbavit se veškerých zbytků čisticích prostředků.

Kam umístit gril?

Pro zahradní gril zvolte stabilní a rovné místo s dostatečným prostorem pro odvětrávání. Ideálně s přirozeným závětřím a stínem. Jestliže si pořídíte elektrický gril, můžete ho bez obav umístit i na terasu.

Gril v žádném případě neumisťujte do bezprostřední blízkosti domu, kde hrozí poškození zdiva a rámů plastových oken či dveří. Obtěžující může být i dým při rozdělávání ohně. Vyhněte se také přímé blízkosti garáže, dílny, zahradního domku, sušáku na prádlo, vířivky nebo nízko vzrostlých stromů. Na těchto místech hrozí rozpoutání požáru a dalších komplikací.

To pravé posezení u grilu: Co by vám nemělo chybět?

Prostorný stůl se židlemi

Grilovací party se neobejde bez prostorného stolu se židlemi, ke kterému můžete pohodlně zasednout s celou rodinou i přáteli. Rozměry stolu i počet židlí vybírejte především v závislosti na počtu rodinných příslušníků.

Podle umístění posezení pak zvolte materiál. Sluneční paprsky, déšť i další rozmary počasí nejlépe zvládne umělý ratan, kov a plast. Jestliže vám nevadí nutnost pravidelné údržby, můžete zvolit i přírodní ratan nebo masivní dřevo.

Zahradní lavice

Příjemné posezení vám zajistí í zahradní lavice, na kterou se s přehledem vejdou až 3 osoby. I přes větší rozměry bývají lavice většinou celkem lehké, proto je lze snadno kdykoliv a kamkoliv přesunout. Na výběr máte z různých druhů materiálů, jako je ratan, kov, dřevo nebo plast.

Závěsné houpací křeslo

Chcete si pohodu při letním grilování co nejvíce užít? Pak si pořiďte závěsné houpací křeslo či síť. Nabízí příjemné pohodlí při sezení a originální design. Jelikož jsou závěsné křeslo i síť multifunkční, využijete je nejen na zahradě, ale také na terase, balkoně či v interiéru.